9 saker att längta till

Ibland känns som att livet går lite i uppförsbacke. Jag är inne i en period med lite för mycket att göra och då känns det väldigt skönt att ha saker att längta till. Även om jag för tillfället bara gör roliga saker så gillar jag inte när att-göra-listan aldrig tar slut. Men när den väl nått sitt slut vill jag göra följande: 

DSC_3311Solnedgångar vid vattnet.

DSC_0951Sommarvärme och långa skogspromenader.

DSC_0366
Att träna såhär hårt, det var alldeles för länge sedan jag fick till ett riktigt girlpowerpass.

dsc_3637-kopia
Dricka kaffe i sällskap av fantastiska vänner.

dsc_2842Äta skaldjurstacos på stranden med fötterna nedborrade i den solvarma sanden.

dsc_0167-4
Hälsa på en tant med en tvättbjörn i sovrummet, får jag uppleva det igen blir jag förvånad.

dsc_2604_53e8b82d2a6b2270ff726897Rosé i glada vänners sällskap.

dsc_4889_55543db49606ee483976dc9c
En riktigt varm vårdag.

img_8404_53e934fc2a6b22576bd728a1
Att hänga med den här fina tjejen och alla andra yngre släktingar. 

0
Fortsätt läsa

Aktiv avkoppling & en himla massa vårtecken

Det här inlägget påbörjades den nionde april. Sedan kom aprilvädret emellan och det har liksom blivit liggandes bland utkasten lite för länge. Men äntligen har vädret vänt och vi har återupptagit trädgårdsfixandet igen. Eftersom inlägget fortfarande är aktuellt publicerar jag det ändå och hoppas på att värmen är här för att stanna!

Nu när våren kommit med besked är det onekligen en del vi husägare måste ta tag i. Plötsligt ska gräsklipparen fram, äppelträd ska klippas ned och grillen börjar användas igen. 

Vissa saker är nödvändiga medan en del sysslor enbart utförs för nöjes skull. För mig är det avkopplande att fixa utomhus. Att få vara kreativ utan att sitta framför en dator är så härligt! Förra veckan hade jag en helt ledig helg och jag bestämde mig för att ta det riktigt lugnt. Det innebär för mig bland annat att begränsa tiden framför telefon och dator. Jag behöver verkligen minska mängden intryck ibland och vad passar då bättre än att fixa iordning trädgården?

Till att börja med rensade jag ur odlingslådorna. Nu håller jag alla tummar och tår för att inte mördarsniglarna invaderar i år i igen. Här planeras för morötter, rädisor, sallad och diverse kryddor. Gräslöken överlevde sniglarnas attack och har redan nu växt upp rejält.

DSC_4083

Hela baksidan hos oss omges av fläder. För någon vecka sedan klippte jag ner några av träden rejält i ett försök att ge mer näring till de återstående grenarna. När blommorna slår ut i sommar doftar det fantastiskt och på tal om blommorna är det läge att göra saft på de jag sparade förra sommaren. Bättre sent än aldrig.

DSC_4086DSC_4095

Våren får såklart flytta in också men jag räknar med att i sommar plantera ut dessa skönheter. Krukorna fyndade jag i en loppisgrupp på Facebook i somras för en ynka tia.

DSC_4105

Det största vårtecknet är kanske ändå när dessa godingar börjar hänga utomhus igen. De uppskattar verkligen att få vara ute och gör en massa glädjeskutt.

Vilket är ditt bästa vårtecken?

 

0
Fortsätt läsa

Så gör du den perfekta födelsedagsmiddagen

Gillar du att bjuda på god mat men saknar inspiration eller kunskap? Att laga (och bjuda) på mat kan för vissa kännas avancerat men det behöver det inte vara. I lördags fyllde jag 21 och bjöd familj och vänner på en härlig middag. Här kommer mina bästa tips på hur du skapar en fräsch och lyxig middag utan att behöva spendera hela kvällen vid spisen.

Förberedelser

Mitt bästa tips är enkelt: förbered allt som går att förbereda! Jag bjuder hit folk för att umgås, inte stå vid spisen medan de hänger med varandra. Skär grönsaker och bröd, koka potatis, ladda kaffebryggaren och så vidare så skapar du utrymme till att umgås ordentligt när gästerna väl dyker upp.

Bonustips: Har du ingen förberedelsetid? Bjud in till matlagningskväll och fixa allt tillsammans istället.

När gästerna dyker upp

Ha glas och dryck redo! Inget ger en lyxigare känsla än ett glas bubbel i handen. Om alla gäster inte träffats tidigare är det dessutom ett avslappnat sätt att lära känna varandra. Dessutom kan middagen gott vänta en stund om gästerna bjuds på tilltugg.

Middagsdags

När jag valde middag hade jag två krav: det skulle vara fräscht samt gå att förbereda. Gästerna bjöds på följande; honungsmarinerad kycklingfilé, rostbiff, ananas, kiwi, röda och gröna druvor, honungsmelon, cantaloupemelon, romansallad och körsbärstomater. Till detta serverades potatisgratäng och färskt bröd.

Det enda som behövde göras vid servering var att lägga upp köttet eftersom jag inte hade möjlighet att hålla fruktfaten i kylen. Potatisgratäng (som var färdigköpt) tillagade jag under dagen och lät stå en stund i ugnen på låg värme innan servering.

Bonustips? Stora fat med frukt och grönt som huvudsakligt innehåll är perfekt om dina gäster har allergier eftersom man kan plocka det man vill och tål att äta.

DSC_4202DSC_4197DSC_4222DSC_4224

Dessert

DSC_4228

Vill du spendera minimal tid i köket rekommenderar jag verkligen en snickerscheesecake. Denna goding tog inte mer än tio minuter att göra men ska stelna i frysen minst sex timmar. Jag rekommenderar att du tar ut den cirka en timme innan servering, vi tog ut den alldeles för sent. Tål du inte jordnötter rekommenderar jag Oreocheesecake istället.

Bonustips: Skippa dessert och köp lite ost, kex och marmelad. Det passar utmärkt tillsammans med den frukt som blivit över från middagen.

 

0
Fortsätt läsa

Födelsedagsveckan – Vad hände vecka 16?

Gillar du att fylla år? Ser du fram emot att bli ett år äldre eller är det snarare ett stressmoment? Firar du med pompa och ståt eller helst inte alls?

Jag älskar att fylla år av flera skäl. Givetvis är presenter kul men inte det viktigaste. Däremot älskar jag att samla de som står mig närmast. Att äta och dricka gott, prata länge om allt och inget.

I slutet av varje vecka skriver jag några rader om vad som pågått i mitt liv. Inlägget innehåller såväl text som bild från den gångna veckan och dessutom en sammanfattning av intressanta inlägg, videoklipp och liknande jag samlat på mig. 

Begreppet födelsedagsvecka fick jag nys om för en dryg vecka sedan. En klasskompis fyllde år i söndags och firade hela veckan. Jag älskar ju att vardagslyxa och tog förstås till mig konceptet.

Tyvärr har en sak gjort mig lite allmänt nere den här veckan: min plånbok är borta. Och inte förens den är det förstår man hur jobbigt livet är utan kort och körkort. Hur tankar man bilen på en obemannad station utan kort? Hur gör man med parkeringskostnaden om man inte kan sms-betala?

Trots missödet har jag ändå haft en rätt lyxig vecka ändå. Igår var jag nämligen på min livs första gala: Agdagalan. Alltså stoltheten i att gå på en gala och faktiskt berätta att man varit med och gjort alla trycksaker! Den slår allt! Får verkligen nypa mig själv i armen över hur mycket jag lärt mig det senaste året. Och tänk vilka människor jag får lära känna. Människor som inte bara är kompetenta och generösa med sin kunskap utan dessutom superhärliga!

Vi hade en fantastiskt trevlig kväll och av förklarliga skäl gick fredagen i lugnare tempo. Hemmaplugg, långfrukost, wienerbrödätande hos morfar och en lugn kväll stod på schemat.

Och igår fyllde jag äntligen år och firade med mina närmaste. På menyn stod en massa gott, bilder dyker såklart upp så småningom.

Veckans instagram-flöde:

Utöver bilder från Agdagalan återfinns en födelsedagsfrukost och en uppdukad bar!

Läs- och sevärt:

Underbara Clara skrev i veckan om sorgens cirklar. Klokare kvinna får man leta efter!

PT-Fia skrev om att stå stadigt när det gungar. Ärligt och med stor igenkänning:

“Det är inte när jag redan mår dåligt som jag måste försöka vara stark och klok, det är ju i perioden som var före eller som kommer efter. När jag mår dåligt så har jag sällan förmågan att göra annat än att bara rida ut det och även det är ibland övermäktigt. Att försöka bota sitt dåliga mående eller att ha ett strategiskt tänkande skulle nog bara kännas mer pressande och stressande.” – PT-Fia

Vad händer vecka 17?

Plugg, plugg och plugg. Finns inte utrymme för så mycket mer än det och lite valborgsfirande!

 

0
Fortsätt läsa

Påskledigt – Vad hände vecka 15?

Så tog ännu en vecka slut och jag undrar som vanligt var den tog vägen. Särskilt eftersom jag varit en hel del ledig och dagarna har flutit in i varandra. Insåg inte förens nu att det faktiskt redan är måndag och att den nya veckan har börjat. 

För mig är påsken inte speciellt viktig. Visst uppskattar jag lediga dagar och tid för mina nära men jag längtar inte efter påsk på ett så osunt sätt som jag längtar till julen. Lite påskgodis och några flädrar i björkris räcker utmärkt.

I slutet av varje vecka skriver jag några rader om vad som pågått i mitt liv. Inlägget innehåller såväl text som bild från den gångna veckan och dessutom en sammanfattning av intressanta inlägg, videoklipp och liknande jag samlat på mig. 

Sent i onsdags kväll mottog äntligen vår kund sin grafiska manual vilket blev startskottet på vårt påsklov.  Jag såg framför mig mycket utomhusvistelse i form av promenader med vårsolen i ansiktet och kaffe på verandan. Istället överraskades vi av en dryg decimeter snö vilket medfört att vår utomhustid bestått av snögubbsbyggande och snöbollskastande. Vilket inte var fel det heller!

Vi har även hunnit med bowling (vilket jag hoppas blir påsktradition!) samt två påskbord. Och tre jobbpass men noll plugg. Nästan noll datortid men desto mer framför en bra serie eller med näsan i en bok.

Det har varit otroligt skönt med vila samtidigt som jag skräms lite av hur stort behov av det jag faktiskt har. Jag är mentalt trött och märker hur framförallt sociala tillställningar själ energi. Paradoxen är att jag har svårt att slappna av vilket gör att jag inte riktigt kan ge mig den vila jag behöver utan hellre fyller dagarna med (ofta sociala) aktiviteter.

Veckans instagramflöde:

Jag bestämde mig för att kraftigt begränsa skärmtiden under min ledighet så detta är det enda som dykt upp: en solnedgång och aprilvädret.

Läs- och sevärt:

Jag hamnade av en slump på vackra bloggen Imagine a bird och ett inlägg om att följa sina drömmar.

“Jag drömmer om ett liv som går i samklang med den jag är. Tänk att det ska vara så förbannat svårt.” – Beata Rydén

Något helt annat hittade jag på Bisonblog, nämligen 26 favoritpoddar att lyssna på. Så frågan är väl vart i listan jag ska börja, hittade en massa spännande.

Vad händer i veckan?

Den här veckan lånar jag min klasskompis Ninas koncept: födelsedagsveckan. På lördag smäller det men jag ska se till att lyxan ordentligt till dess. På torsdag är det dessutom dags för mig och Emil att mingla runt på Agdagalan och visa upp alla trycksaker vi gjort. Det ser jag verkligen fram emot. Innan dess ska jag även hinna bebis- och hundgosa, besöka tandläkaren och plugga lite.

Hoppas ni får en fin vecka!

 

0
Fortsätt läsa

Uppmuntrar du andras drömmar och mål?

Alla svenska ungdomar vill bli artister och fotbollsspelare. Men barn från fattiga områden vill bli läkare och advokater, de vill förändra saker. Det är ju en himla tur att barn här inte blir exakt vad de vill utan faktiskt pluggar och blir något vettigt.”

Har ni också hört människor resonera så här? Jag har under min uppväxt hört det flera gånger. Ofta följs det av resonemanget att trygghet alltid är bäst; att man ska välja en utbildning som garanterat ger jobb, att vi inte ska sticka ut och inte ta för mycket plats.

Hjälper eller stjälper du?

Jag är övertygad om att människor resonerar så i all välmening. För vad skulle hända om alla fortsatte tänka att de ska bli fotbollsproffs för att sedan bli sjukt besvikna när de inser hur svår konkurrens det är? De skulle bli just besvikna och ingen vill se sitt barn bli det.

Men vad skulle hända om vi vände på det? Om vi uppmuntrade stora drömmar och mål men även förklarade att de måste kämpa järnet för att nå fram. Då börjar vi bygga pannben och jävlar anamma vilket kan vara bland de viktigaste egenskaperna som ett barn kan begåvas med.

Lita på andras beslutsförmåga

Man kan tro att det här slutar när man växer upp, att vi förlitar oss på att vuxna människor är kapabla att ta bra beslut. Men så är inte fallet. Allt för många människor verkar se det som en uppgift att berätta för andra vad som är möjligt och vad som inte är det.

För mig sker detta bland annat när jag pratar pengar och karriär. När jag berättar att jag vill starta eget och jobba mycket hemifrån. Då måste någon berätta att det är tufft, svårt, att jag måste bokföra själv, att jag inte kommer ha någon fritid, att det är skönare att vara anställd. Innerst inne är de säkert medvetna om att jag redan vet allt det där. Så varför är det så viktigt att berätta det för mig? Om jag hade tyckt det låter superskönt att vara anställd hade jag väl sett till att bli det?

Detsamma gäller när vi berättar om våra hundplaner för någon. Att skaffa hund är nämligen både dyrt och tidskrävande. Och tänk om hunden blir sjuk och det inte täcks av försäkringen!? Att påtala det uppenbara vore som om jag skulle berätta för en hockeyspelare att utrustningen är dyr och skaderisken är hög. Ingen av oss tjänar på att jag gör det.

3 frågor att ställa sig själv

Jag tror inte att man ifrågasätter andras beslut för att vara dryg utan enbart för att man inte vet bättre. Och jag tror att alla har gjort det någon gång. Därför tänkte jag avsluta med tre tips på hur du undviker att hamna i fällan.

1. Är X och jag på något sätt olika?

Om svaret är ja säger det säkerligen sig självt att ni har olika drömmar och mål. Oavsett om det gäller partner, boende, jobb, semesterdestination eller färg på jackan. 

2. Har jag några drömmar jag inte försökt uppnå?

Kanske har du länge drömt om något men inte ens försökt nå dit. Om vi tror att vi inte klarar av att uppnå våra mål är det högst troligt att vi inte tror på andras förmåga heller. 

3. Känner jag avundsjuka?

Om du svarade ja på fråga 2 är sannolikheten stor att du svarar ja här också. De flesta människor har ett enormt bekräftelsebehov och det kan därför vara tufft att se andra tänka utanför boxen (eller ibland bara annorlunda). Givetvis är det ännu tuffare att se andra lyckas om du inte kan glädjas åt det. 

Hur reagerar du när andra berättar om sina drömmar och mål? Vad drömmer du själv om? Hur reagerar andra på dina visioner?

Och kom ihåg:

Det är oförlåtligt att göra vad man inte älskar, särskilt om man lyckas. – källa

 

 

 

 

0
Fortsätt läsa

Årets längsta dag

Jag har verkligen längtat till påsken. Inte för att påskfirande i sig är viktigt för mig utan för att jag sett fram emot att vara lite ledig. Jag har insett att min energi legat på minus bra länge och därför tar jag vara på all ledig tid lite extra mycket. 

Vi tog sovmorgon och vaknade upp till ett vintrigt landskap, aprilvädret går verkligen inte att ta miste på. DSC_4160DSC_4165

Efter att ha ätit en lång frukost och pratat länge hamnade jag framför datorn där jag skrivit, skrivit och åter skrivit. Älskar verkligen att låta orden flöda.

DSC_4172DSC_4173

Flingorna dalar tätt utanför fönstret. Bredvid mig njuter Ozzy av att ha sällskap och slippa gå ut i kylan.

Vi fortsätter dagen med lugn och ro. Det blir en fikastund hos svärföräldrarna och säkert en hel del serietittande och bokläsande. Precis som en ledig dag sig bör!

0
Fortsätt läsa

#TBT till Mexico & en klyschig dejt

I helgen hade jag plötsligt en massa tid över till redigering och hann gå igenom en hel del från vår Mexicoresa. För mig är semesterbilder ganska privata och här dyker inte upp några klyschiga familjebilder men däremot bilder från en klyschig dejt. 

En av de sista kvällarna på Holbox bestämde vi oss för att äta middag på en strandrestaurang medan vi beundrade solnedgången.

DSC_3247

När solen började ge upp för dagen gick vi mot restaurangen och hotellet Villas los flamingos som nog får anses vara ett av de finare på ön.

DSC_3253DSC_3258

Vi fick bord någon meter från havet och kunde njuta av vågornas skvalpande och solen som sänkte sig.

DSC_3259-2Kvällens dejt. 

DSC_3276

Den här sörplade jag på medan jag njöt av utsikten. Fråga efter en Holboxito så får du en perfekt krämig drink med bland annat jordgubbar och kokosmjölk.

DSC_3266DSC_3269DSC_3270

DSC_3279DSC_3296DSC_3311DSC_3313

Att resa med mig kan säkert vara påfrestande med tanke på att allt måste förevigas. Just solnedgångar har jag som bekant en förkärlek till och vill helst inte missa en enda.

Jag inser att mina bilder är precis lika klyschiga som dejten i sig. Det saknas bara ett “Carpe diem” på någon av dem för att göra klyschan komplett. Men ibland är faktiskt livet sådär underbart klyschigt att man kan leva på upplevelsen länge. Det här är ett sånt tillfälle♥

 

0
Fortsätt läsa

När jag inte kommer till ro

“När jag arbetat lite för mycket och inte riktigt hunnit med att komma till ro och hitta kraft i mig själv inträffar det ofta att jag blir intolerant och hör mig själv tänka om andra: det är väl inte så svårt.” – Mia Törnblom, Självkänsla nu

Precis så kände jag i torsdags och när jag läste citatet ovan var det som om allt föll på plats. När jag känner så springer jag mest runt i cirklar hemma och är allmänt störande för min omgivning. Då måste jag ta det lugnt, men det är nästintill omöjligt att sitta still.

Så jag började baka. Dammade av kokboken Hannah och Amanda gjort och resultatet blev en alldeles fantastisk kardemummakaka.

DSC_4057

DSC_4063

När jag dagen efter pluggade hemma kändes det som en ultimat förmiddagsfika och när han med stort T kom hem någon timme senare avnjöts ännu en bit på verandan.

DSC_4071

Ibland krävs inte så himla mycket för att jag ska hamna på banan igen. Ibland räcker det att släppa all prestation för en stund och gör något helt annat. Om du den här veckan upplever samma känslor tycker jag du ska stänga av all teknik ett tag och göra något du gillar men sällan tar dig tid till.

Ta hand om er där ute!

0
Fortsätt läsa

Veckan som gått – Vecka 14

Ytterligare en vecka är till ända. En vecka som på det privata planet varit fantastisk men på så många andra sätt hemsk. 

Det som inte fick hända

När jag i fredags eftermiddag nåddes av den hemska nyheten hade jag svårt att ta in det. Det som inträffade är hemskt för oss alla och jag kan inte föreställa mig hur de som mist någon mår idag. Det är inte bara ett brott mot enskilda individer utan ett brott mot vår demokrati.

Samtidigt som jag givetvis mår dåligt över det som hänt kan jag inte låta bli att känna hopp också. Hur människor ställt upp och stöttat varandra. Hur många människor som manifesterat idag. Hur många som lämnat blommor till poliskåren och hur många som öppnat sina hem för de som i fredags var fast i staden.

Min vecka

Den här veckan har som sagt kantats av hopp och förtvivlan men även av en massa annat också. I början av veckan klarade jag av två dagars jobb och övriga veckan har bestått av plugg. Men mest av allt njöt jag av min lediga helg.

Jag tog helg redan vid fredag lunch och njöt av fika på verandan tillsammans med T och hans bror. På eftermiddagen begav vi oss till min mormor och morfar som bjöd på fika. Det var på vägen dit jag fick reda på det hemska som hade hänt och det kändes fint att få dela den hemska stunden med dem. Att få krama om dem lite extra.

The Lamp Hotel

Frågar ni mig ligger stans bästa restaurang på The Lamp Hotel och där spenderade jag kvällen tillsammans med han med stort T, Jessica och Rasmus. Vi konstaterade att vi inte setts sen nyår och hade förstås mycket att prata om. Så mycket att vi inte ens tittat i menyn när servitrisen skulle ta beställningen. Jag bestämde mig till slut för tonfisk till varmrätt och kokospannacotta till efterrätt vilket var en fullträff, precis som de tidigare gånger vi ätit där. När maten sjunkit undan och proseccoflaskan tömts begav vi oss vidare för en drink innan min bror stod för skjuts hem till min familj. Ett bra avslut på jobb- och pluggveckan.

Frukost på sängen och Nyhetsmorgon

Dagen efter kände jag mig sliten. Inte av alkohol men jag tror inte jag förstod vad som hänt i Stockholm förens då. Så jag kramade om familjen lite extra och kröp ner i mammas och pappas säng. Jag och mamma åt frukost på sängen i timmar samtidigt som vi såg på Nyhetsmorgon. Vi diskuterade det som hänt och försökte förstå. Förstå varför. Och förstå vad som kommer hända nu. Och det är det sistnämnda som gör mig mest rädd. Vad kommer politikerna göra? Finns det människor eller grupper som tar lagen i egna händer för att skapa rättvisa?

Veckans instagramflöde

En dimmig måndagsmorgon och en fantastisk måndagseftermiddag

17437823_863287587142699_3389814659333750784_n

Jag och Jessica i fredags och långfrukost med mamsen.

Nu laddar jag upp för en ny härlig vecka. Förutom att försöka få klarhet i vad som försiggår i Stockholm ska jag lämna in en grafisk manual, träna lite, gå långa promenader, fika hos svärföräldrarna, helgjobba och njuta av vädret!

0
Fortsätt läsa
Stäng meny
Instagram